Compota Rica de Abóbora





No inverno, começam as compotas a fazer as delícias nas nossas cozinhas.
Desta vez saiu uma compota de abóbora. Porquê rica? Pois está recheada de aromas. Querem saber quais são? Espreitem a receita.










Ingredientes

1kg de Abóbora descascada
300grs de açúcar Mascavado
6 sementes de Cardamomo
2 paus de Canela Suldouro
1 Estrela de Anis
2 colheres de sopa de Vinho do Porto Tawny



Preparação

1. Descasque e corte a abóbora em cubos pequenos.

2. Adicione na cuba da Maquina de Fazer Pão, o açúcar as especiarias e o vinho do Porto.

3. Programe a Máquina no programa de doces/compotas e deixe a máquina decorrer o programa.

4. No fim do programa doces/compotas, coloque no programa cozer durante 30 minutos.

5. Retire e acondicione em frascos previamente esterilizados.




Espero que gostem!



15 comentários:

  1. Uma bela compota e que imagino deliciosa,

    beijijnhos!

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  2. Além de rica e linda, ficou tentadora, receita nota 10!

    Bjs

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  3. Que aspeto maravilhoso, uma verdadeira delícia

    Beijocas
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  4. Imagino que tenha ficado divina
    Adorei os ingredientes que usas-te
    bj

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  5. Deve ser deliciosa!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  6. Tenho que experimentar esta receita :)
    Jinhus

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  7. Que delicia, já lhe sinto aqui o aroma.
    Beijinhos
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  8. Te ha quedado estupenda, qué rica!! Un abrazo, Clara.

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  9. Eu já gosto de compota de abóbora, mas essa deve ser para lá de muito boa :)

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  10. Que desgraça. Adoro doce de abóbora e este deve bater tudo mas estou de diete.
    Beijinhos

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