Revisitar as nossas receitas tradicionais e dar-lhes um toque pessoal é algo que o Pratos muito aprecia. Dezenas de formas de se cozinhar cabrito, seguindo as regiões, os costumes, as tradições. Foi a esta forma simples que decidimos acrescentar a acidez da mostarda e a suavidade que a aguardente confere às carnes!
