Mimos de Chocolate, Café e Bolacha


Simples e deliciosas!
Que combinação pode resultar melhor que Chocoalte, Chantilly e Bolacha?
Uma tentação!



Ingredientes
3 ovos
200g de Chocolate
2 colheres (sopa) de Açúcar
2 pacote de Natas
45g de Açúcar em pó
Bolacha Maria q.b.
Café q.b.


Preparação
Da Mousse:
1. Bata as gemas até dobrarem de volume. Junte o açúcar e continue a bater.

2. Derreta o chocolate e acrescente à gemada. Junte um pacote de natas batendo sempre.

3. Por fim, adicione as claras em castelo incorporando bem.

Do Chantilly:
1. Bata um pacote de natas até começarem a ganhar alguma consistência. Acrescente o açúcar em pó e bata até atingir a consistência desejada.

Montagem:
1. Coloque no fundo da taça um pouco de mousse.

2. Passe as bolachas em café forte e coloque uma camada por cima da mousse.

3. Encha o resto da taça com chantilly.

4. Decore com bolacha triturada grosseiramente e leve ao frio até servir.


Espero que gostem!


64 comentários:

  1. Ora pois bem, mais uma coisa que temos em comum: o Porto! A melhor cidade do mundo para se viver :)

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  2. Essa sobremesa ficou fantástica!
    As fotos do Porto são lindas, um dia tenho que ir conhecer essas paragens.

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  3. Esses mimos estão mesmo deliciosos!
    Concordo contigo, o Porto é das cidades mais bonitas do mundo, e tem um povo fantástico!
    Um dos melhores sítios que eu conheço para ver a paisagem do Porto é subir à varanda do ArrabidaShopping.
    beijinhos
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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    1. sim e também da serra do Pilar se vê a imponência da cidade.
      Bjinhos

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  4. Meu lindo Porto!!! :)

    Excelente esse mimo de chocolate nham nham

    beijinhos

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  5. Muchas gracias por compartir, querido amigo! El postre me parece ESTUPENDO pero sobre todo me han entrado unas ganas de viajar que no veas...Un abrazo muy fuerte!

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    1. entonces se tienes ganas de viajar viene visitar Porto. Es una cuidad muy linda.
      Bss

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  6. Adorei a sobremesa.
    Quanto ao Porto, sou suspeita para falar pois é a minha cidade, mas é LINDA....
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  7. Muito bom! 3 sabores irresistíveis.
    Bjs

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  8. Se os olhos já "comem" as fotografias imagino ao pé ...
    Que delicia!!!!!!!!!!
    Beijinhs

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  9. mmm...que postre mas rico ¡¡ unas fotos preciosas

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  10. Ai Ricardo... que cidade linda e gostosa! O dia em que eu for conhecer Portugal, com certeza vou visitar essa cidade incrível! Adorei!
    Beijo grande!

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    1. tem que vir a Portugal... vai amar. este país é histórico e lindo.
      Bjinhos

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  11. Olá Ricardo,
    sobremesa perfeita, tudo que vc faz fica lindo e irresistível!
    Postagem nota 10, perfeita!

    Beijinhos

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  12. Lindas fotos da cidade do Porto, que conheço e adoro a zona ribeirinha.
    Essa sobremesa está bem boa e para finalizar o meu almoço era a ideal.
    Bjokas
    Rita

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    1. Tou a ver... night é o que é... boa escolha sem dúvida!
      Bjinhos

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  13. Essa bem que podia ser a minha sobremesa ,esta uma delicia.
    bjs

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  14. Ahhhhh, assim sim!!! Eu moro mesmo ao lado, em Gaia! Do Porto, tenho pena que tenha entrado tanto em decadência nos últimos anos, era tão bonito... mas um dia as coisas mudam!
    Belíssimas e delicadíssimas taças!
    Beijinhos, boa terça!
    Madalena

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    1. e ainda é... Alguns locais precisam de recuperação mas até a zona velha eu acho bonita... é pitoresca e peculiar.
      Bjinhos

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  15. Oporto me encnata he estado este verano y me ha gustado mucho los mimos de galleta y chocolate perfectos!!!!

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    1. que bien que gustaste... es uma ciudad muy linda.
      Bss

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  16. concordo contudo sobre o Porto! é uma cidade fantástica :) que tenho a sorte de visitar muito frequentemente.
    A sobremesa ficou soberba :) parabéns

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  17. Adorei a sobremesa, tem todos os ingredientes que eu gosto!
    Aproveito para agradecer os comentários deixados no meu blog :-)

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  18. Adorei o mimo da sobremesa e a sugestão de visitar o Porto, uma cidade que acho muito bonita.
    Beijinhos

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  19. Lindas tacinhas e lindas fotos dessa cidade maravilhosa que é o Porto!
    Beijinho

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  20. O Porto é também a "minha" cidade. Uma cidade linda, pessoas acolhedoras, imensos espaço verdes e uma gastronomia riquissima.
    Essas tacinhas estão mesmo um mimo.
    Bjs

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  21. Amigo, estou de malas prontas rumo ao Porto kkkk

    Moro numa cidade muito linda tb , tanto que é conhecida como cidade maravilhosa ( Rio de Janeiro ), mas depois dessa viagem maravilhosa até o Porto , já estou dividida entre as duas.
    Bjsssss querido.


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    1. fazemos um intercâmbio. Você vem visitar o Porto e eu sou seu guia e eu vou visitar o Rio e você é minha guia aí. Boa? eh eh :)

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  22. Gostei muito do post de hoje.
    O Porto tem o seu encanto sim :)
    E essas tacinhas ainda mais!
    Um beijinho.

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  23. Uma sobremesa perfeita e simples :) e obrigada pela partilha da "minha" cidade :)

    beijinhos

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  24. Que mousse deliciosa! Também gostei da reportagem sobre o Porto ( que conheço muito mal,infelizmente!)
    Bj
    Márcia

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  25. Dejame que te confiese una cosa...cuando conocí tu tierra me quedé enamorada de Oporto. (Me gustó mas que Lisboa), tiene esencia, magia...quizá es que mi familia es de donde nace el Duero y verlo morir el en mar fue una de las cosas mas bellas...Gracias por traernos estas fotos, esta receta...tengo que volver. bss Acaramelada

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    1. Me alegro de que te han traído buenos recuerdos.
      Bss

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  26. Oi Ricardo adorei a receita e a postagem sobre o Porto.Viajar pela internet já vale, enquanto não sepode conhece-la pesoalmente.Adorei.As imagens e o texto ficaram ótimos.Beijos.

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  27. Eu adoro o Porto de paixão. Vivi aí quase 2 anos e é uma cidade fascinante!!
    A tua sobremesa..., sublime!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  28. ola ricardo, dei um saltinho ao teu bllog e adorei, esta cada vez melhor, que preciosas receitas e um papinho bom que deixas sempre com as tuas maravilhas.bem haja ricardo e muita continuação d etanto sucesso, tu mereces.beijokas

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