Rolo de Ovos em Calda de Laranja

Precisava de algo doce que me elevasse o espírito para além da realidade!

Esta receita é uma verdadeira delícia e leva qualquer um (que seja guloso) a sair da realidade e a saborear intensamente toda a sua riqueza pessoal.

Simples, densa e muito muito boa!

Muffins de Ovo, Bacon e Cebolinho aromatizados com Pickles

Estes muffins ficam muito fofos e dão uma bela entrada ou são perfeitos para um lanche. Experimentem!

Quindins de Coco e Jasmim

Mais uma vez a perdição do Pratos, mas desta vez evoluiu. Decidi aromatizá-los com jasmim! Simplesmente uma delicia de suavidade única. 

Omelete Colorida de Forno

Hoje trago-vos uma sugestão muito prática e super simples. 

E se pensam fazer um piquenique em família, ou um dia a "torrar" na praia, bem acondicionada numa geleira, esta é uma ótima proposta para uma refeição saborosa e leve.

Ovos Demoníacos de Salmão

E porque nem tudo tem que ser celestial, o Pratos traz-vos hoje uns Ovos Deminíacos... impossível parar de comer!

Sericaia

Cá por estas bandas, decidiu-se fazer uma bela sericaia para a sobremesa.

A Sericaia é um doce tipicamente alentejano cuja receita é de origem duvidosa: há quem diga que é proveniente da Índia, há quem diga que veio do Brasil. A verdade é que o doce começou a ser confecionado por dois conventos alentejanos que reclamam a receita original: o Convento das Chagas de Vila Viçosa e o Convento das Clarissas de Elvas. De forma a tornar a rivalidade mais espicaçada, um convento chama ao doce Sericaia e o outro chama Sericá. 

Molotof (sem forno)

Com este molotof não correm risco dele baixar ou não sair bem da forma...

A textura é muito semelhante à do do forno e fica muito saboroso.

O meu Quindão

O que é que é melhor que muitos quindins?
Um Quindão!

Quindins de Coco

Esta receita trouxe-a emprestada da amiga Margarida Maia que a partilhou no Fórum Sabor Intenso. É uma receita já recorrente cá por casa e faz sempre muito sucesso. Haja docinho bom!

Molotof do Pressinhas

Molofot e microondas combinam?
Parece que sim! 
Veja lá a proposta do Pratos.

Bola de Berlim

Alguém resiste?
A Bola de Berlim ou sonho é um bolo tradicional semelhante à Berliner alemã. Ao contrário desta, normalmente recheada com doces vermelhos (morango, framboesa, etc.), é recheada com creme pasteleiro. O recheio é colocado através de um golpe lateral, sendo sempre visível.

Natas do Céu

Este era um dos doces preferidos do Pratos em criança. Adorava! E, claro está, é uma memória que traz muitas vezes à sua mesa.