Bolo Mármore de Espinafres


Este bolo fica muito fofinho e a mescla com o chocolate torna-o irresistível. O verde conferido pelos espinafres é visualmente bonito, ao mesmo tempo conferindo-lhe um ar exótico.





Ingredientes
200gr de Espinafres
5 Ovos
2 chávenas de Açúcar
2,5 chávenas de Farinha
1 colher de sobremesa de Fermento
½ chávena de Óleo
½ chávena de Leite
100g de Chocolate de culinária
30g de Manteiga
3 colheres de sopa de Leite



Preparação 
1. Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado.

2. Junte os espinafres, o óleo, o leite e envolva tudo muito bem.

3. Adicione a farinha e o fermento e incorpore tudo na massa.

4. Bata as claras em castelo bem e envolva delicadamente na massa.

5. Leve  ao microondas o chocolate  com a manteiga e 3 colheres sopa de leite até derreter.

6. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Verta para a forma a massa e vá alternando com o chocolate derretido.

7. Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC durante 30 a 45 minutos.


Espero que gostem!

17 comentários:

  1. Olá Ricardo,

    Ficou bem lindo o teu bolo. Também já fiz bolo de espinafres e adorei... Agora falta-me experimentar esta versão.

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  2. Fica com uma cor bem engraçada!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  3. Nunca tinha visto bolo com espinafres, que engraçado! E ficou com óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

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  4. Ficou um bolo muito bonito e deve ser uma delicia. beijinhos

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  5. Nunca fui à Disneylândia e adorava,....
    Fiquei curiosa com o sabor desse bolo mármore de espinafres!
    Beijinhos,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  6. Adorei e achei gira a ideia e imagino-o delicioso Ricardo,

    obrigada pela partilha!

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  7. Ficou lindo e com toda a certeza muito saboroso!
    Bjs

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  8. Adorei a sugestão, com um aspecto muito apelativo!
    Vou experimentar!

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  9. Oi Ricardo,
    Gosto muito de vir aqui, pois além das receitas que são ótimas, sempre aprendo com suas informações. Essa do "Wrong Way Day" ,eu não sabia.
    Bj,
    Lylia

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  10. Esse bolo com espinafre ficou saudável e tentador!
    As fotos estão lindas!

    Bjs

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  11. Se eu já gostava desse bolo, imagina com chocolate como o seu... Huuuuuummmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  12. There's certainly a lot to find out about this issue. I love all the points you made.

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  13. Respostas
    1. sim. triture os espinafres com o óleo e o leite no liquidificador.

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