Arroz 2 Amigos


Se carne de porco é boa e frango também é bom, então os dois juntos devem ser muito bons!
Foi exatamente isso que pensou o Pratos quando criou esta receitinha.





Ingredientes
1 peito de Frango
500g de Carne de Porco
1 chávena de Ervilhas
2 cenouras coradas às rodelas
1 Chouriço
1 folha de Louro
1 colher de sobremesa de Cominhos
1/2 Cebola Picada
2 dentes de Alho picados
Arroz q.b.
Sal
Pimenta
Azeite



Preparação
1. Coza o frango, a carne de porco e o chouriço em água temperada com sal. Depois de cozido retire e reserve a água da cozedura.

2. Desfie o frango, corte a carne em pedacinhos e o chouriço às meias luas.

3. Refogue a cebola, o alho e o louro num fio de azeite.

4. De seguida, adicione a cenoura e as ervilhas e deixe saltear um pouco.

5. Acrescente a água da cozedura das carnes, o arroz, as carnes e tempere com sal, pimenta e cominhos.

6. Depois da água levantar fervura, baixe o lume e deixe cozinhar até o arroz ficar cozido e soltinho.






Espero que gostem!

19 comentários:

  1. Que arroz maravilhoso!!!!
    E obrigado por partilhares connosco essa tua felicidade ;)
    Beijinho!
    Cláudia

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  2. Que belo arrozinho e se for em boa companhia é bem melhor!!!
    Bjoka
    Rita

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  3. Que maravilha que ficou este arroz...um beijinho.

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  4. Esse arroz está de se comer com os olhos.
    Beijinhos

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  5. Uma maravilha este arrosinho!!
    Há tanta coisa que a mim me deixa feliz dia a dia... :))). Quando se é mãe, as pequenas coisas dos nossos pimpolhos têm esse poder.
    Beijinhos,
    Lia.

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  6. Esse arroz esta lindo com essas cores e certamente que uma delicia.
    bjs

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  7. Quando estou triste e o tempo tb gosto tanto de ver um arco íris... :)
    Esse arroz está 5 estrelas !!! E a apresentação, excelente! Como de resto já nos habituaste :)
    Beijinhos doces!

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  8. Devia estar delicioso esse arroz :D

    Beijinhos e um bom resto de dia! :D

    Não te esqueças de participar no meu passatempo:

    http://omeubemestar.blogspot.com/2013/01/as-melhores-bolachas-com-pepitas-de.html

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  9. Um arroz com óptimo aspecto! Posso dar uma garfada?

    beijinhos

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  10. Detive-me nas torradinhas com manteiga! Oh perdição!

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  11. Adorei a reçeita dessa arroz! Parece divino!
    Bjs
    Mel

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  12. Huuuuuummmmm... Que Maravilha de receita :D
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  13. Bom dia Tiago,

    Pequenos momentos podem-nos deixar incrivelmente felizes :)

    bela sugestão acompanhar com uma música fantástica :)

    Até breve
    Paula

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  14. Olá Ricardo!
    Obrigada por compartilhar suas felicidades, eu tbm adoro
    assistir filmes e curtir a minha família!

    Seu arroz tem gostinho de quero mais, pratinho saboroso, hummmm!
    bjs

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