Frango ao Açafrão com Massa de Halloween



Colorido, vibrante e a convidar para a festa. 
Sabores intensos e aromas exóticos.



Ingredientes
1 frango cortado aos pedaços
250g de Linguine al Nero di Seppia
200g de Spaghetti Picante
2 Cebolas picadas
2 dentes de Alho picados
2 colheres de sobremesa de Açafrão
1 colher de sobremesa de Alho em pó
Sumo de Limão q.b.
Sal e Pimenta
Azeite q.b.


Preparação
1. Tempere o frango com sal, alho, pimenta e sumo de limão. Reserve.

2. Coloque uma quantidade generosa de azeite num tacho e refogue a cebola junto com o açafrão. Acrescente o frango, deixando fritar bem.

3. Cubra o frango com água e deixe cozinhar até a carne ficar bem macia.

4. Coza as massas segundo as indicações das embalagens. Coe e reserve.

5. Coloque um fio de azeite na sertã e junte o alho picado. Salteie a massa e sirva acompanhado com o frango. 





Espero que gostem!


26 comentários:

  1. Gosto imenso de açafrão, tanto pelo óptimo e diferenciado sabor, mas pela cor fantástica que dá aos pratos! :)

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  2. Super Interessante ;)
    Uma sugestão deliciosa!!!

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  3. Essa massa ficou com um aspecto delicioso!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  4. Que delicia de frango e com sabor açafrão agrada-me.
    Sem esquecer essas duas massas que tanto aprecio,esta perfeito.
    bjs

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  5. Que excelente combinação de massas :)

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  6. É uma excelente curiosidades. Não fazia ideia dessas "histórias".

    O frango ficou maravilhoso e a sugestão das massas alusivas ao Halloween foi uma óptimo opção.

    Bons cozinhados! *
    Bom feriado!

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  7. O frango ficou uma delicia...um beijinho.

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  8. Olha não conhecia essas histórias! Obrigada pela informação!

    xx

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  9. Confesso que desde que tenho a minha filhota na escola, que aprendi a gostar e a achar piada ao Halloween, eles faziam sempre essa celebração...
    Hoje em dia ela ainda gosta de fazer umas travessuras com as amiguitas ! :-)

    As cores do prato estão lindas, o aspecto é delicioso e a massa é bem apropriada para o dia de hoje ! :-)

    Bons Cozinhados :-)

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  10. Que histórias fantásticas :)
    Quanto ao frango está com um aspecto delicioso :)
    Parabéns pelas fotos!
    Um beijinho

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  11. Adorei a ideia do esparguete preto e laranja, muito criativo e saboroso, não? Bjs

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  12. Un plato delicioso y con el toque del azafrán me encanta. Un abrazo, Clara.

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  13. Olá Ricardo, este frango com açafrão ficou muito apetitoso!
    Até mais.

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  14. Olá Ricardo
    Um prato bem do meu agrado!!
    Beijinho

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  15. adoro estas duas massas, mas nunca me tinha lembrado de as misturar! obrigada pela sugestão!

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  16. Olá Ricardo,
    gosto muito de receitas que levam açafrão, o seu prato
    ficou simplesmente lindo e tentador!
    Acho essa massa chique demais!
    Beijos

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  17. Adorei a sugestão e deliciei-me com a história do Jack ;)

    beijinhos

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  18. Olá Ricardo :)
    Adorei este franguinho com açafrão!!
    Bela combinação hallowinesca com as massas coloridas.
    Um beijinho.

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  19. Que grande imaginação, este prato ficou mesmo a combinar com este dia=) E deve ser uma delícia! Gostei muito, da receita e das histórias ;) beijinho

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  20. Tb gosto misturar massinhas!!! Ficou espectáculo o teu prato, frango é, sem dúvida, a minha carne preferida!!!
    beijoca

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  21. Adorei a receita e as curiosidades...
    Bom halloween
    Eu já cumpri a minha parte e já distribui guloseimas às crianças do meu prédio que me vieram bater á porta...
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo da receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  22. Que prato delicioso. Adoro frango com açafrão e a combinação das massas é perfeita.
    Bjs

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  23. Que boa sugestão para cozinhar frango.
    Gostei muito das histórias do Halloween.
    Um abraço

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  24. Um abraço agora vou experimentar fazer a receita e axei um mimo a historia há mais fico a aguardarbjksaaaas.

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