Tortellini de Queijo ao Tomate e Bacon


Ma che bella pasta... Itália à mesa, recheada de sabores bem simples e muito apetecíveis.
Uma receita que vale bem a pena.




Ingredientes
500g de Tortellini de Queijo
100g de Bacon aos cubos
100g de Cogumelos Brancos
1 Cebola Picada
2 Tomates Picados
2 Pimentos Assados de Conserva Picados
Azeite q.b.
Sal
Pimenta
Orégãos


Preparação
1. Coza os tortellini em água temperada com sal seguindo as indicações da embalagem. Coe e reserve.

2. Coloque um pouco de azeite numa sertã e adicione-lhe a cebola e o bacon e deixe cozinhar um pouco.

3. Acrescente o tomate, os cogumelos e os pimentos. Tempere com sal e pimenta e deixe refogar até os tomates e os cogumelos ficarem bem macios.

4. Envolva o preparado na massa e salpique com orégãos.






Espero que gostem!

13 comentários:

  1. ADORO MASSA ,O TORTELLINI FIZ APENAS DUAS VEZES E NÃO DESGOSTEI.
    A TUA SUGESTÃO TEM TODOS OS INGREDIENTES QUE ME AGRADAM.
    ESTA PERFEITO.
    BOM DOMINGO
    BJS

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  2. óptimo aspecto! descobri o blog há poucos dias e gostei muito de por o preço por porção, noa ideia:)

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    Respostas
    1. Obrigado Joana. Venha sempre que lhe apetecer. É bem vinda!
      Beijinhos e Boa semana

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  3. Ficou com um aspecto delicioso a tua massa. Beijinhos

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  4. Os meus filhos gostam muito desta massa e da maneira como fizeste ficou muito boa.
    bj
    Márcia

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  5. Olá Tiago!
    Sua massa ficou perfeita, tudo que vc faz fica lindo
    e com certeza uma delícia!

    Beijos e ótimo início de semana!

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  6. Amigo, teu prato ficou maravilhoso e pela foto deve ter ficado mesmo delicioso, apetecendo a qualquer um que veja.

    Querido a gente pode perder muitas coisas ao longo da vida, mas não podemos nunca deixar de sonhar.

    Bjssss e uma semaninha linda e bem abençoada.

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  7. O sonho alimenta a vida, certo??
    Adoro massa e este prato é simples, mas com todos os sabores que adoro!
    Beijinhos,
    Lia.

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