Tarteletes de Atum, Cebola Crocante e Cogumelos





Lanchar é sem dúvida um belo momento de convívio entre as pessoas. Seja ao ar livre no verão, seja ao redor da lareira no inverno. Estas tarteletes são uma excelente sugestão para um lanche diferente e rico de sabores e texturas.











Ingredientes (para 6 tarteletes)

1 placa de Massa Quebrada (de compra)
2 latas de Atum
50g de Cogumelos
1 Tomate médio (maduro)
2 dentes de Alho
1 pacote de Natas
1 Ovo
Queijo Ralado q.b.
Cebola Crocante (de compra)
Orégãos Suldouro q.b.
Sal
Pimenta Branca Suldouro
Azeite



Preparação

1. Coloque um fio de azeite num tacho com os alhos bem picadinhos.

2. Pele o tomate e retire-lhe as sementes. Pique-o e junte no tacho e deixe refugar bem.

3. Acrescente os cogumelos laminados e deixe cozinhar um pouco.

4. Adicione o atum e tempere de sal e pimenta. Envolva tudo, desligue o lume e reserve.

5. Pré-aqueça o forno a 200ºC.

6. Forre as formas das tarteletes com papel vegetal e, de seguida, corte circulos de massa quebrada e molde-os às formas.

7. Coloque o preparado do atum nas formas (enchendo só metade das mesmas).

8. Misture o ovo com as natas e reserve.

9. Adicione um pouco de queijo ralado por cima do atum e cebola crocante e encha as formas com o preparado das natas.

10. Salpique com orégãos e leve ao forno durante aproximadamente 20 minutos, ou até ficarem douradinhas a gosto.

11. Deixe arrefecer e desenforme.




Espero que gostem!



15 comentários:

  1. Ficaram muito convidativas estas tuas tarteletes.

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  2. Que delicia!

    Não te esqueças de participar no passatempo de Natal: http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/12/passatempo-5-sentidos-com-alecrim-aos.html

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  3. Assim pequeninas ficaram mesmo apetitosas, apetece dar logo uma dentada

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  4. Assim pequenas ainda se tornam mais saborosas! Ideais para comer a seguir a uma sopa quentinha!

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  5. Ficaram mesmo lindas e apetitosas :)
    adorei!!!
    beijinho

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  6. Nota 10, como dizem os brasileiros. Estão o máximo! Que lindas fotos.

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  7. Que lindas fotos e que lindas tartes! Estas fotos só, por si, cativam o paladar apesar de não ser apreciadora nem de cebola nem de cogumelos.

    Beijitos*

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  8. Que bonitas tarteletes! Um óptimo petisco ou entrada :)

    Beijinhos*

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  9. Que lindas!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  10. Gostei ! Adoro tarteletes :)
    Beijinhos doces

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  11. Olá Ricardo

    Que tarteletes tão bonitas, devem estar uma delícia.

    Passa no meu cantinho e participa no passatempo que está a decorrer:

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/2013/12/passatempo-faz-tua-receita-com-produtos.html

    Beijinhos e boa semana
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  12. olá essa receita tem quantas calorias?

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Olá!
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