Bolinhos de Canela




A chuva bate na janela, o Outono está definitivamente entre nós. Tudo convida a um lanchinho que reconforte o estomago. Chá e bolinhos? Nada melhor! Bolinhos de Canela, que aromatizam toda a cozinha? Que tentação. O Pratos propõe-lhe um lanche simples e delicioso. Aceita?










Ingredientes (16 a 18 porções)

300gr Farinha
100gr Açúcar
125gr Manteiga
1 Ovo
Canela em pó q.b.



Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

2. Misture todos os ingredientes, com exceção da canela. 

3. Amasse tudo muito bem até a massa ficar homogénea.

4. Faça bolinhas, envolva-as na canela e disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.

5. Leve ao forno durante 10 a 12 minutos.



A canela é uma das especiarias mais velhas do mundo. A árvore é nativa do Sri Lanka onde foi descoberta há milhares de anos. É uma das melhores especiarias disponíveis no que concerne a nutrição e saúde. Contém propriedades curativas que lhe vêm dos componentes ativos nos óleos essenciais encontrados no seu córtex. 

Assim, que benefícios nos traz a canela?

- Diminui o colesterol
- Reduz níveis de açúcar no sangue e auxilia no tratamento da diabetes tipo 2
- Consolida o sistema cardiovascular 
- Ajuda a aliviar a dor de dentes e serve como bom inibidor de mau hálito
- Ajuda a curar a gripe
- Impulsiona a atividade do cérebro e, portanto atua como bom tónico do cérebro 
- É eficaz em infecções externas e internas 
- Facilita ciclos da menstruação
- Reduz dor das artrites devido aos compostos antiinflamatórios
- Ajuda na digestão
- Reduz infecções de vias urinárias
- Possui ação anticoagulante
- É um conservante natural da comida
- Ajuda a favorecer a circulação sanguínea

Espero que gostem!


15 comentários:

  1. Adoro bolinhos de canela. Os teus ficaram perfeitinhos e irresistíveis. Adorei a tua chávena. É linda!
    Excelente sugestão Ricardo.
    Gostei também de saber de todos os benefícios da canela.

    Beijinhos doces. :*

    Aurea Neves

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  2. Que bolinhos lindos!! Adoro bolinhos de canela! Beijocas :)

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  3. Chá e bolinhos, a chuva lá fora... perfeito!

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  4. Adoro este tipo de biscoitos, que maravilha!

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  5. Tienen que estar exquisitos, me encanta la receta. Un placer pasar por tu cocina. Un abrazo, Clara.

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  6. Também sou fã destes bolinhos de canela.
    Bjos

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  7. Ficaram lindos de morrer esses bolinhos...um beijinho.

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  8. Adoro estes bolinhos e são tão simples de fazer, ficaram perfeitos.

    Beijos

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  9. Eu adoro este tipo de bolinhos! Ficaram óptimos :)

    Beijinhos*

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  10. Adoro! Sou verdadeira fã destes biscoitos .
    Beijinho doce :)

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  11. Gosto tanto e os teus ficaram lindos...já me servia
    bjs

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  12. Gosto tantooo :)
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  13. gosto muito de biscoitos de canela, ficaram bem bonitos ;)
    http://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/

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  14. Biscoitinhos lindos e deliciosos! Adorei =)
    Beijocas

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  15. Adoro biscoitos de canela e não faço há séculos.
    Ficam tão lindos com o rachado por cima e são tão deliciosos!
    Beijinhos,
    Lia.

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