Mousse de Limão


Esta mousse é uma sobremesa deliciosa para seguir a uma refeição mais pesada.
Se a quiserem tornar ainda mais interessante, façam um coulis de frutos vermelhos e coloquem por cima. É delicioso.



Ingredientes
1 lata de leite condensado
150 ml de sumo de limão
3 ovos
2 folhas de gelatina
1 colher de chá de raspa de limão
100 ml de leite


Preparação
1. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 2 minutos.

2. Num tachinho, coloque o leite a aquecer. Escorra as folhas de gelatina e misture bem com o leite.

3. Parta os ovos e separe as gemas das claras. Misture muito bem o leite condensado com as gemas. Misture também o sumo e a raspa de limão e por fim o leite com a gelatina.

4. Bata as claras em castelo. Envolva bem as claras com o preparado anterior.

5. Coloque em tacinhas e leve ao frigorifico durante 3 horas. Depois da mousse fria está pronto a servir.




Trouxe esta receita emprestada do Fórum Sabor Intenso.

De acordo com a especialista, o limão não agride o aparelho digestivo. Ao contrário, ele age como cicatrizante. E afinar o sangue significa, na verdade, desintoxicá-lo. O limão tem ação depurativa e é muito eficaz na desintoxicação do organismo. "Meio limão espremido num copo de água morna, tomado pela manhã, em jejum, e 15 a 30 minutos antes das refeições, é um ótimo auxiliar em regimes de emagrecimento. Ao tonificar o fígado e desintoxicar o sangue, ele equilibra o metabolismo de queima da gordura corporal e o mecanismo de compulsão alimentar", revela a química.

Espero que gostem!

12 comentários:

  1. Adoro mousses e pudins com limão ou lima e este mousse está com um aspecto delicioso!!!
    Ainda bem que o projecto está a ser um sucesso :)

    Beijinhos*

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  2. Que mousse gostoso :)
    Está lindíssimo!
    Beijãooo

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  3. Parece deliciosa esta receita, e bem fresquinha :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia :D

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  4. Olá Ricardo,
    Hitler foi na realidade um ser horrível e sem coração, o pior é que outros existem.
    A mousse ficou espectacular.
    Beijinho

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  5. Fiquei encantada....que bonita apresentação :)

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  6. Deve ser uma mousse deliciosa, adorei o aspecto

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  7. Palavras para quê...fantástica mousse!!

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  8. Parabéns por este blog, pela sua disponibilidade em brindar-nos com receitas tão deliciosas e ao mesmo tempo aumentar um pouco a cultura geral de quem por aqui passa. Esta mousse deve ser um must, vou fazê-la hoje!
    Joana Roque

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  9. Adoro limão, de todas as formas :) Em mousse é uma delícia! beijinhos

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  10. Gosto sim... uma tentação!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  11. As suas receitas são sempre maravilhosas e, além de serem fáceis de fazer a sua apresentação é sempre bela.
    Kiss

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