Bom dia meus amigos.
BARRA DE MARCADORES
MasterChef e seguintes... uma vida que deu uma volta enorme!
Uma viragem radical na minha vida.
Uma Experiência!
Um Estágio!
Uma Oportunidade!
Uma nova Paixão!
Um Emprego!
Primeira Semana pelo Estágio no DOP
Bife à Pimenta com Puré de Feijão Vermelho, Courgette Recheada e Aros de Cebola
Bounty Inside Out
Todos os dias devem ser dias para namorar e para mimar aquela pessoa a quem amamos. Contudo, neste dia, tem-se sempre um momento especial. E como amar o outro significar também gostar de nós mesmo, aqui fica uma sugestão que agrada aos dois cá em casa: Côco a um e chocolate a outro. Lembram-se dos Bounty? Pois é, estes são bounty virados do avesso. Uma verdadeira delícia.
Rolinhos de Perú com Queijo e Fiambre e Legumes no Forno
Encharcada de Maçã Reineta
Pescada Escondida com Legumes Gratinados
Aletria Tropical
Porque é que não havemos de brincar com os ingredientes. Foi o que eu fiz...
Pegar em ingredientes improváveis e fazer a sua combinação. Simples, delicioso e diferente e a forma como descrevo esta receita.
Leite Creme de Morangos e Ginjinha
Se houve coisa que desenvolvi ao longo do tempo em que cozinho foi a vontade de depois de ver uma receita, dar-lhe sempre o meu twist. Esta receita vi-a no Cabaré do Goucha e decidi experimentar. Não me arrependo nada de o ter feito e menos ainda de lhe ter adicionado a tão portuguesa Ginjinha. Adorei!
Massa de Arroz com Sabor a Mar
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