Aletria Tropical

Porque é que não havemos de brincar com os ingredientes. Foi o que eu fiz... 

Pegar em ingredientes improváveis e fazer a sua combinação. Simples, delicioso e diferente e a forma como descrevo esta receita. 

Ingredientes

140 gr de Aletria

4 Gemas de Ovo

5 colheres de sopa de Açúcar

1/2 litro de Leite 

1/2 litro de Leite de Coco Koala

1 casca de limão

1 pau de canela Suldouro

1 colher de sopa de Manteiga

Preparação

1. Ponha os leites num tacho, a casca de limão, o pau de canela, o açúcar e a manteiga. Deixe ferver.

2. Adicione a aletria; deixe ferver durante sete minutos e desligue o lume.

3. Bata as gemas e junte-as em fio, sempre a mexer, e não vai mais ao lume.

4. Acompanhe com morangos!

Espero que gostem!