Quando queremos fazer um bolo e não temos muitos ingredientes, nada como um belo bolo simples. É este o caso! Fofo, aromático e muito bom! Mesmo tendo sido decorado á pressa (Um bolo simples e rápido pode sempre ser bonito não?)
Ingredientes
Para o Bolo:
4 Ovos
125g de Manteiga
2 Xícaras de Farinha de Trigo
2 Xícaras de Açúcar
1 Xícara de Leite
2 colheres de Sobremesa de Fermento em pó
1 colher de sobremesa de Essência de Baunilha
Para a Cobertura:
Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Bata os ovos com o açúcar durante 10 minutos para que fique cremoso e areado.
3. Adicione a manteiga e mexa bem.
4. Delicadamente, adicione a farinha peneirada com o femento e envolva.
5. Acrescente a essência de Baunilha e o leite.
6. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Verta o preparado e leve ao forno por 30 minutos, ou até fazer o teste do palito e este ficar seco.
7. Prepare o chantilly (receita aqui)
Decore a gosto!
Este bolinho é para um jantar de Natal da malta da JOM da Maia. Vocês são oficiais provadores das minhas receitas!
Espero que gostem!
Gostei imenso da decoração, tão simples e tão elegante!
ResponderEliminarDelicioso acredito, agora de simples não tem nada Ricardo, pois até me parece bem elaborado e lindo!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Lia, o bolo é super simples. A decoração é facultativa... Bjinhos
EliminarA decoração está espectacular! :)
ResponderEliminarMuitos Parabéns!!