Salada Colorida de Verão


A proposta que vos trago para hoje é simples, não tem segredos nenhuns mas que sabe lindamente, sabe!
Decidi acompanhar esta salada com um belo sumo natural de laranja e cenoura, que foi o remate ideal para esta refeição!





Ingredientes
Para a Salada:
1 Cenoura
1/2 Couve
Milho q.b.
1/2 Cebola
Pickes q.b.
4 Surimis
Sementes de Sésamo q.b.
Azeite
Vinagre
Sal

Para o Sumo:
2 Laranjas
1 Cenoura
1 colher de Sopa de Açúcar
Água



Preparação
Da Salada:
1. Rale a cenoura e a couve.

2. Corte a cebola em rodelas e coloque em água por 30 minutos para perder alguma acidez.

3. Misture todos os ingredientes a seu gosto e faça um vinagrete.

Sirva fresca.


Do Sumo:
1. Descasque as laranjas e a cenoura.

2. Coloque tudo no liquidificador e triture bem.

3. Acrescente a água ou cubos de gelo e volte a triturar.

4. Prove e verifique se necessita de açúcar.


Leve ao frio e sirva gelado.




Bem fresquinha, é uma deliciosa refeição.

Espero que gostem!

11 comentários:

  1. Com este calor só apetece mesmo este tipo de saladas!

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  2. Que aspecto delicioso e tentador !
    Beijinho e bom fim de semana :)

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  3. Uma salda bem fresquinha para dias com hoje

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  4. Uma bela salada , tem o que gosto.
    E o sumo também me agradou.
    bom fim de semana
    bjs

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  5. Que salada bonita e saborosa! Gostei muito, ainda mais acompanhada com este suco de laranja e cenoura, hummmm...

    Abraços. Fabiana.

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  6. Uau... bela salada, perfeita para os dias quentes!
    Oslaine

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  7. Gostei sim! Deliciosa!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  8. Antes de mais aconselho-te mesmoooo a ir a Cabo Verde, estive lá o ano passado e adorei! É lindo mesmo!
    Quanto á tua refeição devo dizer-te que és cá dos meus.... nada melhor para este calor que uma bela salada e um sumo natural!
    Adorei!!

    Beijinhos

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