Esta receita maravilhosa trouxe emprestada da minha querida amiga Duxa, do Blog Cozinha da Duxa , embora ela tenha partilhado esta delícia no Fórum Sabor Intenso.
É um bolo super fofo e maravilhoso para um lanche, acompanhado de um chá para aquecer as entranhas, num dia tão gelado como o de hoje.
Ingredientes
1 Iogurte natural
2 copos de Açúcar
1/2 copo de Óleo
2 copos de Farinha com fermento
1 copo de Farinha Maizena
4 Ovos
1 colher de sopa (bem cheia) de Canela
4 colheres de sopa (rasas) de Cacau
1 colher de café de Fermento em pó
(a medida do copo é a do Iogurte)
Preparação
1. Bata as gemas com o açúcar, o iogurte e o óleo.
2. Peneire as farinhas com o fermento e adicione aos poucos, à mistura
anterior sem deixar de bater.
3. Bata as claras em castelo e envolva delicadamente na mistura
anterior.
4. Separe cerca de 1/3 da massa para outro recipiente, e adicione o
cacau e a canela, misture.
5. Ligue o forno nos 180ºC.
6. Unte um tabuleiro com margarina, verta primeiro a massa clara e
depois a massa escura, faça umas espirais à superfície com a ajuda de uma faca
ou garfo.
7. Leve ao forno cerca de 25 minutos, faça o teste do palito.
Espero que gostem!
Esse bolo tem um óptimo aspecto!
ResponderEliminarSuper apetitoso!!! Eu cá adoro estes bolos simples, e até a minha filhota os prefere :)
ResponderEliminarbeijinhos
Gostei muito da sugestão, sou bastante apreciadora da combinação do chocolate com a canela :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem um bom resto de dia :D
Aqui o tempo está mais que frio, um verdadeiro gelo e está nublado.
ResponderEliminarO bolo de hoje é uma tentação, adorei.
Desejo-te as melhora.
Beijocas
Que delicia ,muito apetitoso!
ResponderEliminarbjs
O bolo de iogurte é um clássico que fica sempre bem e com estes dois ingredientes, o chocolate e a canela ficou melhor ainda
ResponderEliminarBjns
Isabel
Gosto bastante de bolos de iogurte. Acho que resultam sempre bem... E ainda por cima com o chocolate e a canela, deve ficar bem bom...
ResponderEliminarBeijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt
Que rico corte!!
ResponderEliminarBss
Esta mesmo uma maravilha,gostei da combinação de ingredientes.
ResponderEliminarbjs
Que bom aspecto!!
ResponderEliminarOlá, Ricardo!
ResponderEliminarQue belo aspecto ;).... Adorei :P.. Bjokas...
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Gosto sim... o aspecto está fantástico..
ResponderEliminarAs melhoras dessa gripe... ;)
beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Oi Ricardo que imagem maravilhosa deste bolo.A textura ficou parecida com um pão bem macio.Ficou lindo e certamente delicioso.Beijos querido.
ResponderEliminarDeliciosa combinação de sabores, gostei muito!
ResponderEliminarUm beijinho.
Que delicia de bolo!!!
ResponderEliminarBjocas
Eu adoro esse bolinho que já fiz tantas vezes :)
ResponderEliminarChocolate e canela, dois ingredientes tão especiais.
Um beijinho.
OI Ricardo,
ResponderEliminarPor aqui, em Brasília, o tempo anda quente e chuvoso.Queria que o frio daí viesse pra cá.
O seu bolo está delicoso.
Bj e bom fim de semana,
Lylia
Bolo de iogurte, canela e chocolate?! Que combinação fantástica! A fazer em breve. Obrigada pelas, sempre fantásticas, sugestões e ideias :)
ResponderEliminarBom fim de semana,
Patrícia.