Gelado de Natas com Morangos

Muitos de vocês devem estar a pensar que não é uma boa altura para gelados, mas como eu sou guloso, qualquer altura é boa. 

Ingredientes

500 ml de natas

1 lata de leite condensado

200g de bolacha maria ralada

3 colheres de sopa de açúcar

500g de morangos

Preparação

 1. Bata as natas até ficarem fofas e volumosas. Junte o leite condensado e bata até ficar tudo bem misturado.

2. Numa forma tipo bolo inglês, coloque camadas alternadas de creme e de bolacha maria ralada. Leve ao congelador até congelar.

3. Junte o açúcar aos morangos e triture tudo até ficar puré.

4. Na hora de servir, mergulhe a forma alguns segundos em água quente e desenforme para uma travessa.

5. Regue o gelado com o puré de morangos, ou corte o gelado em fatias e cubra com o puré individualmente, caso não queira utilizar o gelado todo de uma vez.

Esta receita trouxe emprestada da Neuza Costa, do Fórum Sabor Intenso, e já a fiz há algum tempo. Mas é tão boa, que sabe sempre bem relembrar. Simples e completamente deliciosa.

Espero que gostem!