Massa Gratinada com Atum

Para quando se está sem tempo, ou mesmo sem inspiração!

Ingredientes

400g de Massa à escolha

2 latas de atum

3 colheres de sopa de Polpa de tomate

1 lata de Cogumelos

1 Cebola picada

2 Alhos picados

1 dl de Vinho branco

1 colher de chá de Malagueta Triturada

1 colher de chá de Noz Moscada

1 pacote de Natas

Mistura de 3 Queijos ralados q.b.

Azeite

Sal

Preparação

1. Coza a massa em água temperada com sal. Coe e reserve.

2. Coloque a cebola picada e o alho a saltear em azeite. Acrescente os cogumelos.

3. Adicione a Polpa de Tomate, o sal, a malagueta, a noz moscada e mexa. Deixe cozinhar uns minutos. Junte-lhe o vinho branco e o atum escorrido e deixe cozinhar mais um pouco.

4. Em seguida acrescente as natas e deixe apurar.

5. Junte o preparado do atum com a massa e envolva bem. Coloque numa travessa de ir ao forno e cubra com o queijo ralado.

6. Leve ao forno a 180ªC  até o queijo ficar tostadinho a gosto.

Sirva quente.

Espero que gostem!