Tarte Rústica de Morangos

Nada pode ser mais simples que esta tarte.

Experimentem! É deliciosa!

Ingredientes

1 Massa Folhada (usei de compra)

5 Gemas de Ovo

1 Lata de Leite Condensado Magro

250ml de Leite

Morangos q.b.

Preparação

1. Coloque a massa folhada na tarteira. Pique o fundo com um garfo. Cubra-a com papel vegetal e coloque por cima alguns feijões secos (isto impedirá do fundo empolar). Deixe cozer segundo as indicações da embalagem. Depois de dourada a gosto, retire e deixe arrefecer.

2. Num tacho coloque o leite condensado, o leite e os ovos. Envolva tudo muito bem e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire do tacho para uma taça e cubra com película aderente para que não ganhe capa. Leve ao frio até ficar completamente fria.

3. Lamine morangos e reserve alguns inteiros para a decoração.

4. Cubra o fundo da massa folhada com morangos. Verta por cima o creme preparado e decore com morangos.

5. Polvilhe com açúcar em pó.

Espero que gostem!