Bolinhos de Canela

A chuva bate na janela, o Outono está definitivamente entre nós. Tudo convida a um lanchinho que reconforte o estomago. Chá e bolinhos? Nada melhor! Bolinhos de Canela, que aromatizam toda a cozinha? Que tentação. O Pratos propõe-lhe um lanche simples e delicioso. Aceita?

Ingredientes (16 a 18 porções)

300gr Farinha

100gr Açúcar

125gr Manteiga

1 Ovo

Canela em pó q.b.

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

2. Misture todos os ingredientes, com exceção da canela. 

3. Amasse tudo muito bem até a massa ficar homogénea.

4. Faça bolinhas, envolva-as na canela e disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.

5. Leve ao forno durante 10 a 12 minutos.

A canela é uma das especiarias mais velhas do mundo. A árvore é nativa do Sri Lanka onde foi descoberta há milhares de anos. É uma das melhores especiarias disponíveis no que concerne a nutrição e saúde. Contém propriedades curativas que lhe vêm dos componentes ativos nos óleos essenciais encontrados no seu córtex. 

Assim, que benefícios nos traz a canela?

- Diminui o colesterol

- Reduz níveis de açúcar no sangue e auxilia no tratamento da diabetes tipo 2

- Consolida o sistema cardiovascular 

- Ajuda a aliviar a dor de dentes e serve como bom inibidor de mau hálito

- Ajuda a curar a gripe

- Impulsiona a atividade do cérebro e, portanto atua como bom tónico do cérebro 

- É eficaz em infecções externas e internas 

- Facilita ciclos da menstruação

- Reduz dor das artrites devido aos compostos antiinflamatórios

- Ajuda na digestão

- Reduz infecções de vias urinárias

- Possui ação anticoagulante

- É um conservante natural da comida

- Ajuda a favorecer a circulação sanguínea

Espero que gostem!