Uma proposta não consensual, pois muito torcerão o nariz... mas que é bom é!
Delícia de Iogurte e Bolacha
Hoje, o Pratos traz-vos uma sobremesa equilibrada, isto é, doce, mas sem grandes preocupações; cremosa mas sem grandes dores de cabeça calóricas. Enfim a sobremesa ideal para quem cuida da linha!
Bolo de Café e Alfarroba
A alfarrobeira é uma árvore selvagem, nativa da costa do Mediterrâneo. A alfarroba é sua vagem comestível, semelhante ao feijão, de cor castanho escuro e sabor adocicado, utilizada pela indústria de alimentos na produção de gomas e espessantes. E reparem bem o que se pode fazer com ela?
Cabidela de Perú
Boa tarde meus amigos.
Hoje sugiro-vos um pratos que, cá por casa é muito apreciado, mas compreendo que não será do agrado de todos.
A tradicional cabidela é feita com galinha, mas, na última da hora percebi que não tinha galinha no congelador e acabei por arriscar fazer com perú. E não é que ficou bom???
Polvo Frito com Maionese de Pimentos
A receitinha que vos apresento hoje foi "emprestada" pelo Chef Henrique Sá Pessoa.
Se gostam de polvo, esta é uma excelente opção: simples, apetitosa e fresca, para os dias mais quentinhos que começam a aparecer.
Os Polvos são incrivelmente feios, mas muito apreciados cá por casa...
Molotof (sem forno)
Com este molotof não correm risco dele baixar ou não sair bem da forma...
A textura é muito semelhante à do do forno e fica muito saboroso.
Leite Creme Tropical
Espreitem só o douradinho deste creme! A capa de açúcar queimado constrasta, tanto em textura como em sabor, maravilhosamente bem com o creme. Uma delícia.
Bolo Baba de Moça com Coulis de Frutos Vermelhos
Este bolinho foi feito com muito carinho para celebrar o aniversário de alguém muito importante cá para a malta. Já viram que bonita que ficou a decoração?
Delícia de Caramelo e Café
Por estes lados continua a combinar-se sabores fortes: caramelo, café com uns salpicos de chocolate.
Parece-nos uma excelente opção!
Parece-nos uma excelente opção!
Pudim de Roibbos, Morango e Baunilha
O consumo da infusão de rooibos está bastante difundido na África do Sul há muitas gerações e tem conquistado espaço em muitos países nas últimas duas décadas.
Aqui, na forma deste pudim, também nos conquistou!
Bola de Centeio com Queijo e Fiambre
Sempre gostei muito de bolas de carne... mas também muito de inventar.
E tanto se tenta até que se acerta!
Delícia Prestígio de Coco, Café e Chocolate
Gostam de coco? Mas gostam mesmo muito de coco? E um pouquinho de chocolate?
Então esta é a vossa sobremesa!
Então esta é a vossa sobremesa!
Subscrever:
Mensagens (Atom)