Muffins de Manga


Estes muffins ficam uma verdadeira delícia. Super fofinhos, bem molhadinhos e com um sabor a manga muito bom.






Ingredientes
200g de Polpa de Manga Koala
100g de Açúcar 
75g Manteiga
1dl Leite
150g Farinha
2 Ovos


Preparação
1. Bata a polpa de manga com o açúcar envolvendo muito bem. 

2. Junte a manteiga derretida e bata novamente. 

3. De seguida, adicione o leite e a farinha peneirada e mexa muito bem. 

4. Adicione os ovos um a um e bata bem. 

5. Verta o preparado nas formas de silicone ou de alumínio untadas com margarina. 

6. Leve a forno pré-aquecido a 180ºC, aproximadamente 20 minutos, até ficarem douradinhos. 



Espero que gostem!

12 comentários:

  1. Devem ter ficado uma delicia, têm uma cor linda!
    Bjs

    ResponderEliminar
  2. Imagino , de facto, o cheirinho pela cozinha e a delicia que devem ser esses muffins.
    Bjkas

    ResponderEliminar
  3. Meu Deus que delicia e vontade de fazer já uns iguais :) mas não posso, estou de dieta! Gosto muito do teu blog. Bjs

    ResponderEliminar
  4. Adoro manga, devem ficar uns muffins bem deliciosos e humidos

    ResponderEliminar
  5. Bom dia Ricardo!
    Que lindos esse muffins... deu muita vontade pra comer agora no café.
    Hehe

    Beijinhos, Pri
    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

    ResponderEliminar
  6. Huuuuuuuuuummmmmmmmm... DELICIA!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

    ResponderEliminar
  7. Ficaram tão lindos e com sabor a manga eu ia amar..
    bjs

    ResponderEliminar
  8. Olá Ricardo :-)

    Muito bons mesmo. Daqui a pouco hora do pequeno almoço... Sobrou algum?

    Bjnhos

    ResponderEliminar
  9. Lindos lindos ficaram estes muffins de manga
    Devem certamente estar muito deliciosos
    Só de olhar já estou com vontade, vou levar a receita comigo.
    beijocas e tenha sempre Ideias Geniais. ;)

    ResponderEliminar

Olá!
Obrigado por passar por este espaço e por querer partilhar algo. A sua opinião é sempre importante para manter este recanto do seu agrado.
Cumprimentos e volte sempre!