Pudim de Café


Não podia ser mais simples. E para quem gosta de café, este pudim é uma verdadeira gulodice!



Ingredientes
1 Lata de Leite Condensado Magro
Café Forte
3 Ovos
Caramelo q.b.

Preparação
1. Junte o Leite condensado, a mesma medida de café forte e os ovos. Mexa tudo muito bem.

2. Caramelize a forma de pudim. Tape.

3. Coloque a forma na panela de pressão (com 1/3 da altura da forma de água) e leve a cozer 18 minutos após começar a largar vapor.

4. Deixe amornar e desenforme.

5. Leve ao frigorífico e sirva bem fresco. 




Espero que gostem!

7 comentários:

  1. O problema é que este país já não se pode dar ao luxo de escolher quem melhor serve para determinada função, ou para criar determinadas funções tão necessárias... É muito triste ver que as próximas gerações é que vão sofrer com tudo isto, uma vez que não estão a ser criadas estruturas, nem a médio, nem a longo prazo, para que possam julgar que vão ter um futuro seguro. A história diz que isto há-de mudar, e eu espero que sim. Mas é preciso batalhar muito, e ter uma pontinha de sorte.

    Quanto ao bolo: adorei, assim como as fotografias!

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  2. Que pudim fantástico, adorei a receita!!

    Beijinhos*

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  3. Oi Ricardo, esta semana postei um pudim de capuccino.Adoro receitas com café.Seu pudim ficou maravilhoso.Beijos querido, tenha uma ótima semana.

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  4. Que belo pudim. Já não vinha cá à algum tempo mas este pudim chamou-me cá. hehe

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  5. Que lindo pudim e cheio de orquídeas que são as minhas flores preferidas :)
    As fotografias estão lindas.
    Um beijinho

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