Molotof (sem forno)


Com este molotof não correm risco dele baixar ou não sair bem da forma...
A textura é muito semelhante à do do forno e fica muito saboroso.



Ingredientes
8 Claras
4 colheres de sopa de Açúcar
7 folhas de Gelatina
Caramelo q.b.


Preparação
1.Coloque a gelatina em água fria durante 5 minutos. Depois escorra e leve ao microondas 30 segundos. Deixe arrefecer.

2. Bata as claras em castelo, adicione o açúcar, uma colher de sopa de caramelo e, batendo sempre, junte a gelatina derretida.

3. Bata mais um pouco para ligar bem.

4. Passe a forma por água fria e verta a mistura na forma. Envolva bem para não ficar com bolhas de ar.

5. Levar ao frio até ficar bem solidificado

Decore a gosto, com caramelo, creme de ovos ou um coulis de fruta...




Espero que sim!

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15 comentários:

  1. Joana (Palavras que enchem a barriga)16 de abril de 2013 às 14:49

    Adoro molotof :D Este ficou lindo, imagino só o sabor :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia! :D

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  2. Doces em Casa16 de abril de 2013 às 14:51

    Obrigada por todas as tuas partilhas da informação, da música e de uma receita inovadora de um molotof (uma das minhas sobremesas favoritas) que não precisa de ir ao forno! :)

    Beijinhos,
    Aida

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  3. Tila Duarte16 de abril de 2013 às 14:54

    Ricardo,
    Fiquei rendida a este molotof. Simples e sai sempre bem.
    Bjkas

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  4. Unknown16 de abril de 2013 às 15:06

    Que giro! Não conhecia! Fiquei curiosa para saber o resultado. Vou ter que experimentar.
    Aproveito para pedir desculpas pela ausência. Mas mudei de casa e o pessoal da MEO deixou-me sem net e sem TV durante um tempão. Mas agora estou de volta. Já vi que perdi muitas sugestões deliciosas. Virei outro dia com mais tempo.

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  5. Unknown16 de abril de 2013 às 15:15

    Que deliciosa sugestão, combina mesmo bem com o dia de hoje.
    Beijocas

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  6. Momentos Doces e não só ...16 de abril de 2013 às 15:36

    Adorei a sugestão, e vou experimentar, pois adoro molotof!
    boa semana

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  7. Sabor no Prato16 de abril de 2013 às 17:25

    Muito boas as informações que você nos trouxe hoje para cuidarmos melhor da voz. E este Molotof, hummmm, está de dar água na boca.

    Abraços. Fabiana.

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  8. Na Cozinha da Leonor16 de abril de 2013 às 17:37

    Olá...
    Que excelente aspecto :).... Adorei ;).... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  9. Salsa Verde16 de abril de 2013 às 19:57

    Que delícia de molotof Ricardo!
    Beijinhos,
    Lia.

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  10. Prata da casa16 de abril de 2013 às 20:10

    Muito interessante este molotof sem ir ao forno.
    (Também gosto imenso desta música).
    Bjn
    Márcia

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  11. São Ribeiro16 de abril de 2013 às 21:50

    Este vou ter que fazer pois não corro o risco dele baixar.
    Ficou lindo .
    bj

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  12. Xana Bértolo16 de abril de 2013 às 22:15

    Gosto mto, e ficou super perfeitinho! Parabéns :)
    beijinhos

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  13. Su Delícia17 de abril de 2013 às 02:23

    Que lindo!!!
    beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  14. Unknown12 de janeiro de 2014 às 16:28

    Nao sabia esta maneira de fazer molotf vou esprementar...

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  15. Unknown12 de janeiro de 2014 às 16:29

    Nao sabia esta maneira de fazer molotf vou esprementar...

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