Cremoso de Limão e Nutella


Esta sobremesa veio-me à ideia depois de ter visto uma partilha feita por uma amiga de outro fórum de culinária, a Monika, que partilhou um creme de farinha maizena. Este creme reportou-me de imediato à minha infância para as, por aqui chamadas, papas de maizena. Comi tantas vezes quando era criança. 
E partindo deste conceito, decidi pegar nessas memórias e personalizá-las para um creme mais "ousado".




Ingredientes
1/2 litro de Leite
2 colheres de sopa de Maizena
3 colheres de sopa de Açúcar
2 cascas de Limão
1 colher de café de Corante alimentar vermelho (opcional)
Nutella q.b.
Chocolate em pó para polvilhar


Preparação
1. Num tacho coloque o leite, o açúcar, a Maizena e as cascas de Limão. Envolva tudo e leve ao lume até começar a engrossar, mexendo sempre para não ganhar grumos.

2. Quando estiver na consistência desejada, desligue o lume e adicione o corante. Mexa muito bem para uniformizar a cor.

3. Coloque uma colherada de Nutella nas taças em que vai servir o doce e encha com o creme de limão.

4. Deixe arrefecer e polvilhe com chocolate em pó.


Nota: pode servir mornas ou geladinhas.




Esta sobremesa veio-me à ideia depois de ter visto uma partilha feita por uma amiga de outro fórum de culinária, a Monika, que partilhou um creme de farinha maizena. Este creme reportou-me de imediato à minha infância para as, por aqui chamadas, papas de maizena. Comi tantas vezes quando era criança. 
E partindo deste conceito, decidi pegar nessas memórias e personalizá-las para um creme mais "ousado".

Espero que gostem!

25 comentários:

  1. Gostei bastante da sugestão. A cor ficou fantástica.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt

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  2. No meu comentário anterior esqueci-me de desejar ao teu pai e a ti as rápidas melhoras.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo da receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt

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  3. Un colorido excepcional y supongo que el sabor será tan apetecible como en su presentación. me ha gustado

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  4. Espero que essas mares de azar passem depressa...não está fácil por esses lados.
    Esse creme está de babar!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  5. Olá! espero que esta fase passe depressa e que todos se possam restabelecer bem e depressa... A sobremesa ficoou linda e deliciosa também, imagino!...
    Bjs
    Paula

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  6. Parece-me óptimo e a receita até é fácil:)

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  7. Esta sobremesa parece-me óptima!! E é feita com ingredientes que temos quase sempre em casa, o que é fantástico para desenrascar numa aflição de nos aparecer alguém em casa :)

    Beijocas*

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  8. Só o aspecto alimenta!
    Que maravilha!!!
    Beijinh
    Cláudia

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  9. Gosto muito!! Não consigo bem imaginar o sabor, mas a apresentação está divinal!!

    As melhores de todas as pessoas da tua família (incluindo tu, com essa gripe). Que essa nuvem mais carregadita passe depressa.

    xx

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  10. Que delicioso regresso. Umas tacinhas maravilhosas.
    As melhoras para o teu pai. Sei bem o que é, pois cresci com os problemas cardiacos do meu pai e foram muitos os sustos que tivemos.
    Curiosamente fez ontem 23 anos que faleceu.
    Bjs

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  11. Que deliciosa sobremesa,...
    As melhoras para todos,...
    Beijinhos
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  12. Ficou lindíssimo e com certeza delicioso...um beijinho e continuação de melhoras.

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  13. O creme tem muito bom aspecto!

    Espero que a situação do teu pai se resolva rapidamente, e que fique tudo bem :)

    Beijinhos, muita saúde e boa semana :)

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  14. Olá
    Que belissima apresentação!
    Uma boa semana

    Beijinhos,
    Marisa
    http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  15. Que tacinhas lindas Ricardo.
    Adorei a cor, o sabor a limão e a colherada de Nutella, perfeito!
    Ainda bem que a avó está melhor, e desejo rápida recuperação ao pai.
    Um beijinho.

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  16. É isso mesmo, todos os dias temos uma nova chance ! Cabe-nos fazer um bom uso dela e aproveitar cada minuto :)

    As melhoras para o teu pai e para ti tb.
    A sobremesa.... deliciosa!

    Beijinho doce e boa semana !

    PS.: Tem a música o poder
    De fazer o Homem feliz.
    E nem há quem saiba dizer,
    tanto quanto ela nos diz ! ( O Sr Aleixo sabia o que dizia ;))

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  17. As tuas melhoras e dos teus familiares!! Que recuperem rápido!! As tacinhas estão o máximo!

    beijinhos

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  18. Lindas essas taças adoro doces com limão .
    As melhoras para todos.
    boa semana
    bjs

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  19. Há fases mesmo complicadas.. Desejo as melhoras do teu pai, e que tudo se componha!!

    Esse cremoso?? Nem tenho palavras... K delícia :)

    beijinhos

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  20. Que taças maravilhosas! Adoro sobremesas com aroma de limão. Adorei a receita.

    Beijinhos e boa semana.

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  21. É tão bom vir no seu blog, Ricardo! Sempre tem um bom texto e uma ótima receita.
    Estimo as melhoras do seu pai e da sua avó.
    INfelizmente andamos sempre correndo e não conseguimos fazer tudo que nos propomos. Acho que é um problema de todos.
    Bj,
    Lylia

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  22. ô amigo que linda e deliciosa ficou este creme hen? Hum ficou explendido! Que Jesus restaure a saúde da sua família. Um abraço.

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Olá!
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